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Biscuits aux amandes

Voici une très bonne recette réalisée à partir de pulpe d’amande. Cette pulpe est obtenue suite à la réalisation de notre propre lait d’amande. Il serait vraiment dommage de jeter cette pulpe!

Je vous laisse découvrir en vidéo cette recette rapide et simple à réaliser. 🙂

Regarder « Recette des biscuits aux amandes » sur Youtube

 

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3 commentaires

  1. jolibrouillon - 7 octobre 2016 at 20 h 49 min

    Bonjour, je viens de faire du lait d’amande et aimerais faire ces petits sablés.
    Il n’y a pas les quantité dans votre recette, on fait au feeling?
    Merci

    • Jacques - 10 octobre 2016 at 13 h 24 min

      Désolé les ingrédients étaient dans la description de la vidéo youtube 🙂

      50g de pulpes d’amandes
      100g de farine de riz complet
      60g de lait d’amande
      50g de sucre de canne complet
      25ml d’huile de tournesol
      1 c.c de cannelle moulue
      Quelques goûtes d’extrait de vanille (optionnel)

  2. Laetitia Jumel - 8 février 2017 at 13 h 35 min

    Je les ai fait dimanche avec mon okara du matin, j’ai doublé toutes les quantités. C’était très bon par contre la prochaine fois je rajouterais un peu de temps de cuisson, ils étaient restés un peu mou.

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