Nutrition

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Notre Blender : le Vitamix

Vitamix, notre chouchou de la cuisine. Cela fait maintenant environ un an que nous l’utilisons au quotidien pour nos smoothies verts et autres recette vegan et je me suis dit qu’il méritait bien un petit article. Le Vitamix, c’est quoi ? Le Vitamix TNC 5200 est tout simplement ...

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Les bienfaits du Quinoa

Quinoa est issu de l’espagnol « quinua », qui est une espèce de plante herbacée. On la considère comme une pseudo-céréale, car il fait partie de la famille des légumes à feuilles. Le quinoa c’est quoi? Dans notre apprentissage vers une alimentation plus végétale, nous avons découvert plusieurs aliments ...

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Les bienfaits du Tofu

Tofu ou fromage de soja, est un aliment d’origine asiatique. C’est une pâte blanche obtenue à partir du caillage du lait de soja. En fonction du coagulant employé (chlorure de magnésium ou sulfate de calcium principalement) et selon s’il est pressé ou pas, sa texture sera différente. Le ...

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Ouverture de notre chaîne Youtube

On se lance dans l’ouverture de notre chaîne Youtube ! Vous trouverez ci-dessous sa vidéo de présentation. C’est notre toute première vidéo donc soyez indulgents. 🙂 Nous avons hâte de partager avec vous pleins de sujets en vidéo, comme des recettes de smoothies verts et autres recettes ...

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Comment faire manger plus de ...

5 astuces pour faire manger plus de fruits et de légumes aux enfants (et aux adultes!). De nos jours, il est difficile de faire manger des fruits et des légumes aux enfants (et aussi à certains adultes). Nous allons vous présenter 5 astuces pour vous aider à leur faire ...

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