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Velouté de betteraves rôties

par Plats 0 Commentaire

C’est la première fois que l’on a testé de la betterave en velouté. On avait peur que cela ait un goût un peu trop sucré, mais il n’en a rien été! 🙂 Cette crème aux noix de cajou vegan remplace la crème fraîche classique d’un velouté et ...

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Salade de fenouil à l’orange

par Entrée 2 Commentaires

Le fenouil est cultivé depuis le Moyen-Age. Il en existe plusieurs variétés mais nous trouvons principalement le fenouil de Florence en France. Riche en fibres avec un apport calorique très faible le fenouil apporte une grande quantité de vitamines (A, C, E et B9), et d’antioxydants. De plus, le fenouil ...

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Frites de patates douces

par Plats 1 Commentaire

Voilà une recette simple et gourmande de frites de patates douces au four. A la différence de la pomme de terre, la patate douce est riche en bêta-carotène, c’est pourquoi nous la privilégions. De plus, la patate douce a un indice glycémique plus faible que la pomme ...

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Sport : 5 astuces pour ...

par Sport 2 Commentaires

On nous demande souvent : mais comment faites-vous pour être aussi motivé à faire du sport et à manger équilibré et sain. Cela nous étonne toujours car nous ne faisons pas particulièrement d’efforts pour cela. Nous avons appris à élevé notre Mindset, et ainsi le sport est devenu ...

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Spaghettis de courgettes crues

par Plats 5 Commentaires ,

Manger de la courgette crue, l’avez-vous déjà fait ? A la découverte de toujours plus de recettes crues et vegan, nous sommes tout naturellement tombés sur les spaghettis de légumes. Et cela a été une grande découverte. Les spaghettis de courgettes sont super simples à faire et ...

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