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Smoothie vert Blette Nectarine

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Smoothie vert Blette Nectarine

Peu calorique (19 calories pour 100g), la blette est une excellente source de vitamine A, vitamine C et vitamine K (attention donc pour ceux qui prennent des médicaments anticoagulants). Elle est aussi une bonne source de minéraux comme le magnésium, manganèse, potassium et fer.

Ingrédients pour 2 verres

 

3 nectarines
2 belles poignées de blettes
30 cl d’eau

Préparation du smoothie

 

Dans un premier temps, verser dans le blender l’eau et les nectarines, mixer environ 20 secondes. Rajouter ensuite la blette et mixer le tout 30 secondes, ajuster avec de l’eau si nécessaire, afin d’obtenir une texture crémeuse. N’hésitez pas à rajouter des glaçons. 

 

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1 commentaire

  1. LadyMilonguera - 23 juillet 2014 at 18 h 31 min

    Blette et nectarine, voilà une association étonnante…

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