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Barre énergétique Chocolat-Coco

Barre énergétique Chocolat-Coco Fabriquées à partir d’ingrédients entièrement crus et naturels, ces barres sont délicieuses. Les noix de cajou sont une excellente source de protéines et de fibres, et le cacao cru apporte son lot d’anti-oxydants. Quant à la noix de coco, elle régale notre gourmandise en ...

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Le régime Méditerranéen ou Crétois

Le régime méditerranéen ou Crétois Le régime méditerranéen a la réputation d’être bon pour la santé et de prévenir plusieurs maladies. Après avoir passé une magnifique semaine de vacances en Crète cet été, j’ai décidé d’approfondir le sujet. J’ai donc lu deux livres à ce sujet, le ...

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Soupe de lentilles corail

  Soupe de lentilles corail Voilà une recette qui fait partie de nos classiques. Simple à réaliser mais très goûteuse, c’est la recette que je fais souvent lorsque je n’ai pas le temps ou l’envie de cuisiner. Ingrédients pour 2 personnes 1 oignon 4-5 gousses d’ail 1 ...

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Salade de brocolis et pois ...

  Salade de brocolis, pois chiches, et poivron rouge Voici une recette très simple à réaliser et qui ne demande vraiment pas beaucoup de temps. Préparation Couper des petits bouquets de brocoli. Faites les blanchir pendant 2 minutes à l’eau bouillante salée. Couper le poivron rouge en petits ...

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Le régime Okinawa

  Vous avez sans doute déjà entendu parler des centenaires d’Okinawa. Il y eu plusieurs reportages télévisés à leur sujet : c’est dans cet archipel situé à l’extrême Sud du Japon que l’on retrouve le record mondial de longévité en bonne santé. Leur mode de vie m’intéressait, on ...

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