La proteine sunwarrior est l'une des marques de proteines vegetales les plus connues et respectees dans le monde de la nutrition sportive naturelle. Mais comme toutes les proteines en poudre, la proteine sunwarrior fait l'objet de nombreuses idees recues et d'a priori. Certains pensent que les proteines vegetales sont systematiquement moins efficaces que les proteines animales pour la construction musculaire et la recuperation sportive. D'autres doutent de leur gout, de leur digestibilite ou de leur concentration en acides amines essentiels. Ces a priori meritent d'etre examines a la lumiere des donnees scientifiques disponibles, consultez également Brûlures estomac.
Ce que dit la science sur les proteines vegetales Sunwarrior
La proteine sunwarrior est fabriquee principalement a partir de riz complet germe ou d'un blend de pois et de chanvre selon la gamme choisie. La proteine sunwarrior Warrior Blend, par exemple, combine plusieurs sources vegetales pour couvrir l'ensemble des acides amines essentiels, y compris les BCAA (leucine, isoleucine et valine) importants pour la synthese protéique musculaire post-exercice. Des etudes comparatives recentes montrent que des proteines vegetales de qualite, consommees en quantite suffisante et associees a un programme d'entrainement adapte, produisent des gains musculaires comparables a ceux de la whey sur des periodes d'entrainement de plusieurs mois.
La digestibilite des proteines vegetales a longtemps ete consideree comme inferieure a celle des proteines animales. Si cette observation etait valide pour les proteines vegetales brutes comme les legumineuses entieres, les proteines vegetales isolees et purifiees comme celles de Sunwarrior ont une digestibilite nettement amelioree grace aux processus de fermentation et d'isolation utilisee. Le score DIAAS (Digestible Indispensable Amino Acid Score) des meilleures proteines vegetales en poudre est desormais comparable a celui de la whey pour la plupart des profils d'acides amines essentiels. Vous aimerez aussi notre guide sur boire de l'eau.
Comment utiliser la proteine Sunwarrior efficacement
Pour tirer le meilleur parti de votre proteine sunwarrior, consommez-la dans les 30 a 60 minutes suivant votre entrainement, periode pendant laquelle la synthese protéique musculaire est maximale. Mixez-la dans un smoothie avec des fruits, du lait vegetal et une source de glucides rapides comme la banane pour optimiser la recuperation musculaire et la resynthese du glycogene.
- Post-entrainement : 25-30 g de proteine + banane + lait vegetal en smoothie
- Petit-dejeuner : ajoutez au porridge pour un repas proteines et rassasiant
- Collation : avec des fruits et un yaourt vegetal pour un snack equilibre
- Patisserie saine : integrez aux pancakes, barres et muffins maison
La dose standard est de 25 a 30 grammes par portion. La proteine sunwarrior s'integre aussi dans des recettes de pancakes, de barres energetiques maison ou de porridges pour augmenter l'apport protéique des repas quotidiens sans recourir aux produits d'origine animale, ce qui correspond parfaitement a une approche flexitarienne ou vegetarienne de la nutrition sportive.
